Programa de Atualização Profissional

O QUE É O P.A.P.?

O Programa de Atualização Profissional – PAP, foi desenvolvido pela Coordenadora Técnica Lylis Nunes e executado pela primeira vez na GESTÃO NOVA ERA (2015/2018). O projeto foi idealizado a partir dos diagnósticos levantados pela ação fiscal, por meio dos RVT (Roteiros de Visita Técnica), onde são apontadas as principais deficiências sobre o exercício profissional do Nutricionista, por área de atuação. O plenário (2015/2018) aprovou o programa com unanimidade, em virtude de direcionar ações para capacitação técnica que garantam uma melhor atuação da prática desse profissional em sua rotina de trabalho, nas diferentes áreas. Para execução do projeto o CRN-7 (Comissão de Formação Profissional) realizou parceria integrada e permanente com as IES da Jurisdição contribuindo assim para a qualificação técnica das atividades do Nutricionista nas diferentes áreas de atuação. Neste sentido, prevê uma série de cursos / oficinas que possam contribuir para:
  • Estimular a apropriação das atividades privativas e complementares por parte do Nutricionista, objetivando o adequado desempenho técnico de seu exercício profissional;
  • Promover uma relação de proximidade entre os profissionais e seu Conselho de Classe, em prol do fortalecimento da profissão, por meio de uma prática mais eficiente e de melhor qualidade.
  • Fomentar o processo de atualização técnica continuada, de acordo com as fragilidades encontradas nas visitas técnicas das ações fiscais do CRN/7.  

Próximos Cursos

RORAIMA - ELABORAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS EM UPR E ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
  1. A Ficha Técnica de Preparo como instrumento gerencial e a importância de sua aplicação;
  2. Diferença entre ficha técnica de alimento e ficha técnica de preparações.
  3. Conceitos e utilidades dos componentes da ficha técnica de preparações;

           3.1 Utilização dos indicadores de preparo de alimentos

           3.2 Montagem da ficha técnica de preparações

           3.3 Determinação de porções e per capitas

           3.4 Cálculo de custo da preparação

  1. A Informação Nutricional na ficha técnica

           4.1 As tabelas de composição química nutricional e suas aplicações

  1. Adequação das preparações às exigências nutricionais do PNAE

            5.1 Definição de porções para merenda escolar

  1. Atividade prática para desenvolvimentos de fichas técnicas.

LOCAL: UNIVERSIDADE FEDERAL DE RORAIMA- CAMPUS PARICARANA

AUDITÓRIO DO CENTRO DE BIODIVERSIDADE PABLO ACOSTA

DATA 25 E 26 DE OUTUBRO

HORÁRIO:  13:00 ÀS 20:00 HORAS


FAÇA SUA INSCRIÇÃO
   

Cursos Finalizados

ALIMENTAÇÃO INFANTIL OBEDECENDO AS ORIENTAÇÕES MAIS UTILIZADAS PELO MINISTÉRIO DA SAÚDE: 10 PASSOS DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA MENORES DE 2 ANOS

1.1 OBJETIVO: CAPACITAR O NUTRICIONISTA PARA ORIENTAR A ALIMENTAÇÃO DA CRIANÇA DESDE O MOMENTO DO NASCIMENTO ATÉ OS 02 (DOIS) ANOS DE IDADE, TENDO COMO BASE, AS ORIENTAÇÕES MAIS ATUALIZADAS DO MINISTÉRIO DA SAÚDE.

1.2 - CARGA HORÁRIA: 12HS

1.3 - FACILITADOR (A) : GILMARA CRIS NASCIMENTO DA SILVA.

1.4 - PERÍODO:  26, 27 E 28 DE SETEMBRO DE 2018

1.5 - ÁREA: NUTRIÇÃO CLÍNICA E NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL

2 – DIFERENCIAIS DO CURSO :

O Curso abordará de maneira prática e atualizada como orientarmos pais e cuidadores como alimentar de forma segura e equilibrada as crianças. Buscando prevenir erros evitáveis quanto a alimentação desde o nascimento, introdução de novos alimentos a partir de 6 meses e a continuidade de uma alimentação saudável.

 3– CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

  1. Boas práticas de comunicação;
  2. Marketing de alimentação infantil;
  3. Métodos de introdução alimentar;
  4. 10 passos para alimentação saudável.

 4 – METODOLOGIA DE ENSINO:

Será utilizada metodologia tradicional de ensino e crítico reflexiva.

   
AMAPÁ - ELABORAÇÃO DE PROTOCOLO DE ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL AO PACIENTE HOSPITALIZADO - Encerrado

Setembro/2017 - 5º Curso: “Oficina para Implantação de um Protocolo de Atendimento Nutricional Materno Infantil”

O quinto Curso do Programa de Atualização Profissional (PAP) ocorreu nos dias 11, 12 e 13 de setembro, na Escola Superior da Amazônia (ESAMAZ), cujo tema abordado foi: “Oficina para Implantação de um Protocolo de Atendimento Nutricional Materno Infantil”, ministrado pelas nutricionistas Margareth Carneiro e Michele Melo, reunindo mais de 150 nutricionistas.

A abertura do evento foi realizada pelo Presidente Fábio Vasconcelos, o qual agradeceu a participação de todos; assim como o aceite das palestrantes. Na oportunidade, ressaltou que o PAP tem parceria integrada e permanente com as Instituições de Ensino da Jurisdição e enfatizou que os cursos são exclusivamente para nutricionistas adimplentes e gratuitos.

O Presidente enfatizou que o Projeto foi idealizado a partir dos diagnósticos levantados pelas ações fiscais do Setor de Fiscalização do CRN-7, por meio dos RVT (Roteiros de Visita Técnica), onde são apontadas as principais deficiências sobre o exercício profissional do Nutricionista, por área de atuação.

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Agosto/2017 - 4º Curso: “Fitoterapia na Prática do Atendimento Clínico Nutricional”.

O quarto Curso do Programa de Atualização Profissional (PAP) ocorreu nos dias 21, 22 e 23 de agosto, na Escola Superior da Amazônia (ESAMAZ), cujo tema abordado foi: “Fitoterapia na Prática do Atendimento Clínico Nutricional”, ministrado pela nutricionista Liohana Silva Pires D’Avila e reuniu mais de 250 nutricionistas.

A abertura do evento foi realizada pelo Presidente Fábio Vasconcelos, o qual agradeceu a participação de todos; assim como o aceite da Nutricionista e Professora Liohana D’Avila para palestrar sobre um tema que está sendo muito discutido pelos nutricionistas. Na oportunidade, ressaltou que o PAP tem parceria integrada e permanente com as Instituições de Ensino da Jurisdição e enfatizou que os cursos são exclusivamente para nutricionistas adimplentes e gratuitos.

O Presidente enfatizou que o Projeto foi idealizado a partir dos diagnósticos levantados pelas ações fiscais do Setor de Fiscalização do CRN-7, por meio dos RVT (Roteiros de Visita Técnica), onde são apontadas as principais deficiências sobre o exercício profissional do Nutricionista, por área de atuação.

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Julho/2017 - 3º Curso: “Leitura e interpretação de exames laboratoriais para nutricionista”

O terceiro Curso do Programa de Atualização Profissional (PAP) ocorreu nos dias 3, 4 e 5 de julho, no Centro Universitário do Pará (CESUPA), cujo tema abordado foi: “Leitura e interpretação de exames laboratoriais para nutricionista”; ministrado pela nutricionista Nadja Lobato da Silva e reuniu mais de 150 profissionais.

A abertura do evento foi realizada pelo Presidente Fábio Vasconcelos, o qual agradeceu a participação de todos; assim como o aceite da Nutricionista Nadja Lobato da Silva para palestrar sobre um tema tão importante para os profissionais. Na oportunidade, o Presidente informou que o curso estava acontecendo novamente devido a grande procura pelos nutricionistas. Além disso, ressaltou que o PAP tem parceria integrada e permanente com as Instituições de Ensino da Jurisdição e enfatizou que os cursos são exclusivamente para nutricionistas e gratuitos.

Em tempo, registra-se que o Programa de Atualização Profissional (PAP) foi desenvolvido pela Coordenadora Técnica do CRN-7 Lylis Nunes e executado pela primeira vez na GESTÃO NOVA ERA (2015/2018).
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Junho/2017 - 2º Curso: “O passo a passo na elaboração de fichas técnicas e rotulagem”

O segundo Curso do Programa de Atualização Profissional (PAP) ocorreu nos dias 28, 29 e 30 de junho, na Faculdade Integrada Brasil Amazônia (FIBRA) com o tema: “O passo a passo na elaboração de fichas técnicas e rotulagem”, ministrado pela Nutricionista Rosa Beatriz Monteiro e reuniu mais de 150 nutricionistas.

A abertura do evento foi realizada pelo Presidente Fábio Vasconcelos, o qual agradeceu a participação de todos no evento; assim como o aceite da Nutricionista Rosa Monteiro para palestrar sobre um tema tão importante para os profissionais. Na oportunidade, o Presidente enalteceu o 1º Curso realizado sobre: “Leitura e interpretação de exames laboratoriais para nutricionista” e informou que a grande procura pelos profissionais acarretou na abertura de um novo curso com o tema referido. Além disso, ressaltou que o PAP tem parceria integrada e permanente com as Instituições de Ensino da Jurisdição e enfatizou que os cursos são exclusivamente para nutricionistas e gratuitos.
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Maio/2017 - 1º Curso: “Leitura e interpretação de exames laboratoriais para nutricionista”

O primeiro Curso ocorreu nos dias 23 a 25 de maio, na Faculdade Integrada Brasil Amazônia (FIBRA) com o tema: “Leitura e interpretação de exames laboratoriais para nutricionista”; ministrado pela nutricionista Nadja Lobato da Silva e reuniu mais de 150 nutricionistas. Ressalta-se que, o PAP tem parceria integrada e permanente com as Instituições de Ensino da Jurisdição. Os cursos serão gratuitos e restritos para nutricionistas. Além disso, a atual Gestão tem o intuito de fomentar a execução do projeto em todos os Estados da jurisdição, solicitamos a manifestação das Representações, quanto ao interesse de estar à frente desse projeto no seu Estado, de maneira que possamos atender todos os nutricionistas da Região Norte. Para tanto, necessitamos dos esforços de cada Representação, para viabilizar a execução do mesmo.

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