Equipe Técnica de Fiscalização
Política Nacional de Fiscalização
A ação fiscal dos CRN, conforme a atual Política Nacional de Fiscalização – PNF, está pautada principalmente na orientação profissional, tendo como objetivos prioritários:
Otimização dos serviços prestados pelos profissionais, visando a segurança alimentar e nutricional da Sociedade;
Ampliação do acesso da população à assistência nutricional adequada;
Valorização e melhoria das condições de trabalho do Nutricionista e do Técnico em Nutrição e Dietética;
Inserção dos profissionais nas áreas de atuação, ampliando os respectivos campos de trabalho.
As visitas fiscais são realizadas pelos CRN, de acordo com os cronogramas pré-estabelecidos, nos quais são incluídas as visitas para apuração de denúncias, as visitas de rotina e as visitas técnicas, com a aplicação dos Roteiros de Visita, sendo abordados diversos aspectos, entre os quais estão:
Necessidade da apropriação e realização de suas atribuições, em especial as atividades privativas.
Necessidade de buscar continuamente soluções, para eventuais não conformidades verificadas no serviço de alimentação e nutrição.
Importância do Nutricionista e do Técnico em Nutrição e Dietética para a promoção, manutenção e recuperação da saúde, prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida da Sociedade.
Diferencial de qualidade na prestação dos serviços pelos profissionais, com consequente vantagem no custo-benefício da empresa/instituição.