Nutricionista


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De acordo com a Resolução CFN nº 334/2004, o Nutricionista é o profissional de saúde, que atendendo aos princípios da ciência da Nutrição, tem como função contribuir para a saúde dos indivíduos e da coletividade. Cabe ao mesmo a produção do conhecimento sobre a Alimentação e a Nutrição nas diversas áreas de atuação profissional, buscando o aperfeiçoamento técnico-cientifico, pautando-se nos princípios éticos.

Para o exercício da profissão, o Nutricionista deve portar o diploma ou certificado de conclusão de curso, expedido pelas instituições de ensino de graduação em Nutrição, e estar regularmente inscrito no Conselho Regional de Nutricionista da respectiva área de atuação profissional.

Áreas de Atuação

  • Alimentação Coletiva
    Unidades de alimentação e nutrição (UAN); Empresas fornecedoras de serviço de alimentação coletiva; Serviços de alimentação auto-gestão; Restaurantes comerciais e similares; Unidades de produção de alimentos dos estabelecimentos assistenciais de saúde; Serviços de alimentos congelados; Serviços de buffet; Alimentação escolar; Alimentação do trabalhador; Empresas prestadoras de serviço de alimentação coletiva ou refeição-convênio; Hotelaria marítima.
  • Nutrição Clínica
    Hospitais e clínicas em geral; Clínicas de hemodiálise; Instituições de longa permanência para idosos (IPLI); SPA; Ambulatórios e consultórios; Bancos de leite humano (BLH); Lactários e centrais de terapia nutricional; Atendimento domiciliar.
  • Saúde Coletiva
    Políticas e programas institucionais; Ações de alimentação e nutrição na atenção básica; Vigilância sanitária; Atividade de alimentação e nutrição; Planejamento em saúde.
  • Docência
    Atividades de ensino de graduação, pós-graduação e nível médio (ensino técnico); Extensão; Pesquisa; Coordenação de cursos relacionados à alimentação e à nutrição.
  • Nutrição Esportiva
    Academias; Clubes esportivos e similares; Consultórios de atendimento especializado.
  • Marketing na área de Alimentação e Nutrição
    Atividades de marketing e publicidade científica relacionados à alimentação e à nutrição humana, direcionadas aos consumidores e aos profissionais da área.
  • Indústria de Alimentos
    Elaborar informes técnico-científicos, gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios, prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição, controlar a qualidade de gêneros e produtos alimentícios.

 

PÁGINA EM MANUTENÇÃO

REQUERIMENTOS DE INSCRIÇÃO   DOCUMENTOS OBRIGATÓRIOS PARA:
  FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO   INSCRIÇÃO DE NUTRICIONISTA
  MUDANÇA DE PROVISÓRIA PARA DEFINITIVA     MUDANÇA DE PROVISÓRIA PARA DEFINITIVA
   INSCRIÇÃO POR TRANSFERÊNCIA     TRANSFERÊNCIA DE INSCRIÇÃO
   INSCRIÇÃO SECUNDÁRIA     INSCRIÇÃO SECUNDÁRIA
   REATIVAÇÃO DE INSCRIÇÃO      REATIVAÇÃO DE INSCRIÇÃO
   2ª VIA DA CARTEIRA PROFISSIONAL     2ª VIA DA CARTEIRA PROFISSIONAL
   BAIXA TEMPORÁRIA     BAIXA TEMPORÁRIA
  CANCELAMENTO DE INSCRIÇÃO     CANCELAMENTO DE INSCRIÇÃO
  PRORROGAÇÃO DE INSCRIÇÃO PROVISÓRIA     PRORROGAÇÃO DE INSCRIÇÃO PROVISÓRIA
   PRORROGAÇÃO DE INSCRICÃO SECUNDÁRIA     PRORROGAÇÃO DE INSCRIÇÃO SECUNDÁRIA
   PRORROGAÇÃO DE BAIXA TEMPORÁRIA     DESCONTO ANUIDADE